Colégio do Centeio

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Receita Popcakes de iogurte (setembro de 2013)

Durante a semana de adaptação, decidimos organizar um piquenique para dar as boas vindas a todos os alunos do 1.º CEB.

Cada turma ficou responsável por levar algo para este evento: a turma do 2.º ano fez a limonada, a turma do 3.º ano fez cupcakes e nós juntámo-nos à turma do 1.º ano para confecionarmos popcakes!

Aliando o útil ao agradável, resolvemos partilhar esta divertida receita e praticar a escrita de um texto instrucional...

Popcakes de iogurte

 

 

 

Bolo de iogurte


Ingredientes

. 4 ovos
. 1 iogurte de cereais
. 3 copos (de iogurte) com farinha
. 3 copos (de iogurte) com açúcar
. 1 copo (de iogurte) com óleo
manteiga q.b. (para barrar a forma)
pode ser adicionado cocô ralado

 

Preparação

. Com o auxílio de um papel absorvente, barrar a forma com manteiga.
. Juntar todos os ingredientes numa taça e misturar muito bem até obter uma pasta homogénea.
. Levar ao forno a 200oC durante aproximadamente 30 minutos.

Popcakes

Ingredientes

. 1 bolo de iogurte
. 3 colheres de sopa com leite condensado cozido
. 1 barra de chocolate para culinária
pepitas de chocolate e cocô ralado (para decoração)

Preparação

. Colocar o leite condensado sobre o bolo de iogurte.
. Destruir o bolo e misturar muito bem até obter uma pasta moldável.
. Com as mãos, moldar pequenas bolinhas com a massa.
. Colocar as bolinhas no frigorífico durante pelo menos duas horas.
. Derreter o chocolate em banho-maria.
. Mergulhar a ponta de um pau de espetada, partido ao meio, no chocolate e espetá-lo até ao centro de uma bolinha.
. Repetir o processo com todas as bolinhas, deixar solidificar e levar ao frigorífico.
. Quando o pauzinho de espetada estiver fixo, mergulhar o popcake em chocolate quente.
. Decorar a gosto, passando cada popcake (com o chocolate ainda líquido) em pepitas de chocolate, cocô ralado, ou com outros ingredientes a seu gosto.

Quando os nossos popcakes ficaram prontos, fomos partilhá-los com a equipa do colégio.

Ficaram deliciosos! Foi muito divertido cozinhar com os amigos do 1.º ano, adorámos!

 

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